Նախաճաշի յուրօրինակ տարբերակ. կարտոֆիլով և ձվով ուտեստ

Նախաճաշի յուրօրինակ տարբերակ. կարտոֆիլով և ձվով ուտեստ
Կարտոֆիլով և ձվով անչափ համեղ ուտեստ նախաճաշի համար․ կկիսվեմ բաղադրատոմսով

Պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․

Կարտոֆիլ — 3-4 հատ
Ձու — 3 հատ
Կանաչ սոխ — մի փոքրիկ փունջ
Բուսական յուղ — տապակելու համար
Աղ
Աղացած սև պղպեղ։
Պատրաստման եղանակը․

Կարտոֆիլը մաքրեք կեղևից, անցկացրեք քերիչով և քամեք հյութը:
Ապա քերած կարտոֆիլը լցրեք բուսական յուղով լավ տաքացրած տապակի մեջ և տապակեք 5 րոպե՝ անընդհատ խառնելով:
Մինչ կարտոֆիլը տապակվում է, ձուն հարեք, ավելացրեք մանր կտրատված կանաչ սոխ, աղ, սև պղպեղ և խառնեք:
Տապակած կարտոֆիլը տարածեք տապակի մեջ՝ նրբաբլիթ կազմելով և լցրեք ձվի խառնուրդի դրա վրա: Կրակը նվազեցրեք, ծածկեք տապակը կափարիչով և տապակեք 4 -5 րոպե մի կողմից: Հետո, օգտագործելով ափսե, շրջեք և տապակեք մյուս կողմից ևս մի քանի րոպե:
Պատրաստի ուտեստը կտրեք և մատուցեք:
Բարի ախորժակ

(Visited 4 times, 1 visits today)
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ԱԶԴԱԿ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: