ԿԱԿԱՈՅԻ ՓՈՇԻ ԿՐԵՄ ՏՈՐԹԻ ՀԱՄԱՐ
Կակաոյի փոշուց պատրաստված շոկոլադե կրեմը համեղ աղանդեր է, որը ցանկացած թխած ապրանքների համը կդարձնի ավելի պայծառ ու խիտ: Այս միջուկն օգտագործվում է տորթերի և խմորեղենի շերտի համար:
Կակաոյի փոշի կրեմ տորթի համար. Լուսանկարներով պարզ բաղադրատոմսեր և պատրաստման տարբերակներ
ՊԱՐՈՒՆԱԿՈՒԹՅՈՒՆ:
Հիմնական բաղադրիչի ընտրություն
Պարզ կակաոյի փոշի կրեմ
Շոկոլադե աղանդերի պատրաստման ուղեցույց
Աղանդեր կակաոյով և խտացրած կաթով
Կայուն կրեմի ստեղծում
Կակաոյի փոշու և թթվասերի կրեմ
Համեղ աղանդեր պատրաստելու գործընթացը
Գուրմանական նրբություն `պատրաստված փափուկ պանիրից և կակաոյի փոշուց
Խոհարարություն շոկոլադե պանրի կրեմ
Կաթնագույն շոկոլադե հյուրասիրություն
Շոկոլադե քսուք պատրաստելու մանրամասն ուղեցույց
Կակաոյի փոշուց պատրաստված շոկոլադե կրեմը համեղ աղանդեր է, որը ցանկացած թխած ապրանքների համը կդարձնի ավելի պայծառ ու խիտ: Այս միջուկն օգտագործվում է տորթերի և խմորեղենի շերտի համար: Կրեմը կարելի է լցնել վաֆլե գլանափաթեթների, ավազի զամբյուղների, բլիթների և հրուշակեղենի շատ այլ ապրանքների մեջ:
Ի դեպ, աղանդերը կարելի է վայելել ինքնուրույն, օրինակ ՝ թխվածքաբլիթներ կամ թարմ հաց թաթախելով դրանում: Եթե դուք դեռ չգիտեք, թե ինչպես պատրաստել սերուցք կակաոյի փոշուց, ապա բաղադրատոմսերի այս ընտրությունը օգտակար կլինի ձեզ համար:
ՀԻՄՆԱԿԱՆ ԲԱՂԱԴՐԻՉԻ ԸՆՏՐՈՒԹՅՈՒՆ
Համեղ կրեմ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է օգտագործել միայն բարձրորակ կակաոյի փոշի: Հակառակ դեպքում աղանդերը չի տա այն հաճույքը, որի վրա հույս եք դնում ձեր ու ձեր սիրելիների վրա:
Արդեն կակաո եք գնել, կամ ձեր դարակին ունե՞ք սկսած արտադրանքի մի փաթեթ: Ստուգեք դրա որակը «հպումով»: Վերցրեք մի պտղունց փոշի և շփեք այն ձեր մատների արանքում: Կակաոն կպչո՞ւմ է մաշկին և չի վերածվում փոշու: Այսպիսով, դուք կարող եք ապահով օգտագործել այս ապրանքը խելամիտ աղանդեր ստեղծելու համար:
ՊԱՐԶ ԿԱԿԱՈՅԻ ՓՈՇԻ ԿՐԵՄ
Պատրաստման համար շատ դյուրին և աներևակայելի համեղ աղանդեր կարելի է օգտագործել ոչ միայն տորթեր, cupcakes կամ խմորեղեններ ստեղծելու համար, այլև դրանք փոխարինել շոկոլադե մածուկով, որը երեխաները շատ են սիրում: Կրեմը կարող եք պահել սովորական ապակե տարայի մեջ, տեղադրելով այն
սառնարանում: Նույնիսկ այդպիսի մածուկով քսած մի կտոր հացը կվերածվի ոչ երկրային համով նրբության: Կակաոյի փոշուց պատրաստված շոկոլադե կրեմի պարզ բաղադրատոմսը չի պարունակում թանկարժեք ապրանքներ, ուստի աղանդերը բավականին տնտեսական է: Խոհարարություն պատրաստելը ձեզանից 10 րոպեից ավել չի պահանջի:
Կրեմ ստեղծելու համար անհրաժեշտ ապրանքներ.
մեկ լիտր կաթ;
45 գրամ որակյալ կակաոյի փոշի;
375 գրամ հատիկավոր շաքար;
110 գրամ ալյուր:
ՇՈԿՈԼԱԴԵ ԱՂԱՆԴԵՐԻ ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ՈՒՂԵՑՈՒՅՑ
Կակաոյի և ցորենի ալյուրը տեղադրեք խիտ պատերով կաթսայի մեջ: Ավելի լավ է չոր բաղադրիչները նախապես մաղել ՝ տհաճ ուռուցիկների տեսքից խուսափելու համար: Այժմ ավելացրեք հատիկավոր շաքարավազ և լավ խառնեք:
Լցնել 300 մլ սառը կաթ: Handինված ձեռքի հարածով, խառնուրդը մանրակրկիտ խառնեք: Երբ խառնուրդը դառնում է ավելի միատարր, լցրեք մնացած կաթը: Շարունակելով աշխատել թափով, հասեք բոլոր ուռուցքների անհետացմանը:
Տապակը դնել ապագա աղանդերի հետ վառարանի վրա ՝ դրա տակ միացնելով չափավոր ջերմություն: Անընդհատ խառնել հարելով և եռացնել: Եթե ցանկանում եք հեղուկ կրեմ, որն ավելի շատ նման է շոկոլադե սոուսին, ապա առաջին փուչիկները հայտնվելուց հետո հանել կրակը կրակից: Աղանդերը խիտ դարձնելու համար, մածուկի պես, եռացրեք 2-3 րոպե:
Կաթսան կրեմով սերտ ծածկեք սննդի թաղանթով և թողեք ամբողջովին սառչի սենյակային ջերմաստիճանում: Եթե դա չկատարվի, աղանդերի մակերեսին ընդերքը կձևավորվի: Օգտագործեք սառեցված կրեմը անմիջապես ըստ ցուցումների, կամ տեղափոխեք այն ապակե տարայի մեջ, ծածկեք կափարիչով և ուղարկեք սառնարան:
