Այս աղցանը պատահաբար չի կոչվում Րոպեական. Այն պատրաստվում է բառացիորեն հաշված րոպեներում
Բաղադրիչներ
Հավի ֆիլե-300գր
Մարինացված սունկ-250գր.
Մարինացված վարունգ- 250գր.
Չոր պանիր-200գր.
Սոխ — 1 գլուխ
Մայոնեզ՝ ըստ ճաշակի
Աղ՝ ըստ ճաշակի
Սև աղացած պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
Լվացեք հավի ֆիլեն և խաշեք թույլ աղաջրի մեջ: Այնուհետև թողեք սենյակային ջերմաստիճանում:
Սոխը կտրտեք ոչ մեծ խորանարդիկների չափով և բուսական յուղի մեջ տապակեք՝ մինչև կոսկեգունի:
Սունկը, վարունգը և հավի ֆիլեն նույնպես կտրտեք միջին չափի խորանարդաձև:
Լցրեք բոլոր բաղադրիչները աղցանի խորը ամանի մեջ և խառնեք մայոնեզով ու համեմունքներով:
Պատրաստի աղցանը կարող եք զարդարել կանաչիով, չոր քերած պանրով կամ սնկով, ըստ ցանկության նաև՝ պահածոյացված եգիպտացորենով կամ ոլոռով:
Բարի ախորժակ
(Visited 43 times, 1 visits today)
